Presa covap 100% iberico de bellota
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Description La “presa Covap 100% ibérico de bellota” es un producto de alta calidad dentro de la gastronomía española. La presa es un corte de carne procedente del cerdo ibérico que se encuentra entre el lomo y la paletilla (hombro) del animal. Este corte es muy apreciado por su terneza y sabor excepcionales, debido a la infiltración de grasa intramuscular que proporciona una textura jugosa y una mayor profundidad de sabor. 1lb aprox
Covap